RFID手持机在牲畜安全质量追溯系统中的方案。
       一、概述

　　根据对供应链上相关企业在质料加工、养殖、屠宰和加工、储运、出售环节的质量追溯，完成每批产品从查验检疫、加工过程、环境卫生和制品的批次追溯，防止产品安全和质量问题为消费者带来的损伤，建立产品追溯和召回机制，然后进步企业归纳竞争力。

　　二、系统功能

　　1、系统管理：为系统建立用户、分配权限，完成数据备份与康复，管理操作日志和系统布告等。

　　2、RFID食物安全质量追溯系统归纳信息查询：包含人员查询、角色查询、单位查询、合格供方查询、日志查询和物码查询等。

       3、超市零售管理：先要完成产品在超市终端零售的管理，包含：POS管理、POS点信息管理、RFID打印、陈品批发、会员追溯查询等。

       4、繁育管理：完成对整个种猪繁育过程的管理，包含：繁育场信息、种猪档案、种猪养殖纪录、种猪防疫记载、种猪繁育记载、仔猪档案、仔猪养殖记载、仔猪防疫记载仔猪出栏的管理。

　　5、屠宰加工管理：完成对生猪屠宰流程的管理。包含屠宰基本信息、屠宰工序界说、进场检疫记载、屠宰现场管理、屠宰切割管理、制品出厂检疫、制品入库单、制品出库单、制品库存管理等。

       6、养殖管理：本模块完成对整个养殖流程的管理。包含养殖场信息挂号、供货商信息管理、饲料信息管理、疫苗信息管理、疫病基本信息、批量喂食记载、批量防疫记载、病史记载表、批量出栏记载和在群数量计算等。

　　7、RFID食物安全质量追溯系统物流配送管理：完成对物流环节的管理。包含客户信息、承运商信息、库房信息、配送使命录入、配送使命查询、配送使命单登帐、配送使命单承认、运送情况查询、库房情况查询等。

　　三、结果效益

　　RFID食物安全质量追溯系统目前已经在部分企业成功运用，运用该系统能够建立食物生产加工过程的通明、安全、可追溯性，为提高产品质量和企业品牌发明价值。